Salzkaramell-Eis

Zubereitung

1. Zutaten glatt mixen oder gründlich verrühren.
2. In den passenden Creami-Behälter füllen und niemals über die MAX-FILL-Linie befüllen.
3. Glatt streichen, verschließen und mindestens 24 Stunden eben (waagerecht) bei -18 °C oder kaelter einfrieren.
4. Vor dem Lauf 5-10 Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen, falls die Oberflaeche stark gewoelbt ist.
5. Mit dem angegebenen Programm verarbeiten.
6. Bei bröseliger Textur 20-30 ml Flüssigkeit zugeben und Re-Spin ausführen.

Tipps

• Salz vorsichtig dosieren und vor dem Einfrieren abschmecken - bei feinem Salz reicht 1 g.